香菇燒腐竹的步驟11。材料:鮮蘑菇和浸泡過的腐竹。
香菇燒爛竹的步驟22。香菇去掉老根，洗凈泥沙，切成大塊。
香菇燒爛竹的步驟33。剪掉泡爛的竹子。
香菇燒爛竹的步驟44。炒鍋放底油，加熱。加入洋蔥、姜和八角。
香菇燒爛竹的步驟55。將韭菜和姜炒香，然後加入切好的蘑菇翻炒。
香菇燒爛竹的步驟66。香菇的水汽炒好後，壹次性加入生抽和蠔油。
香菇燒爛竹的步驟77。加入壹勺糖，加鹽翻炒。
香菇燒爛竹的步驟88。加入切碎的爛竹子。
香菇燒爛竹的步驟99。加入半碗清水或肉湯。
步驟1010。大火煮沸後，小火燉幾分鐘，讓腐竹蘑菇入味。
香菇燒爛竹的步驟1111。青蔥洗凈，切段。
香菇燒腐竹的方法是1212。煨了大概六七分鐘，湯基本收齊，放入香蔥。
香菇燒豆腐的步驟是1313。加入香蔥快速翻炒均勻後關火出鍋。
香菇燒爛竹的步驟1414。成品雖然是素食，但是也很好吃。