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正宗蒸餃皮法。

正宗蒸餃皮配方如下:

練習:

1.首先將面粉和澱粉按照1: 2的比例混合。

2.然後放入盆中混合攪拌。

3.之後加入壹些溫水,分多次少量加入,攪拌均勻。

4.攪拌均勻後加入適量食用油,然後食用,攪拌均勻。

5、然後靜置30分鐘左右醒神。

6.最後用搟面杖搟成蒸餃皮。