練習:
1.首先將面粉和澱粉按照1: 2的比例混合。
2.然後放入盆中混合攪拌。
3.之後加入壹些溫水,分多次少量加入,攪拌均勻。
4.攪拌均勻後加入適量食用油,然後食用,攪拌均勻。
5、然後靜置30分鐘左右醒神。
6.最後用搟面杖搟成蒸餃皮。