肯德基(英文:KFC)是壹家美國跨國連鎖餐廳。以下是我給大家帶來的肯德基雞翅。歡迎閱讀。
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘。
佐料
雞翅根
佐料
洋蔥和生姜切片
切碎的洋蔥和蒜末
孜然辣椒粉
黑胡椒和鹽
油
肯德基雞翅的步驟
1.雞翅洗幹凈，兩翼都可以用。
我已經準備好了壹切，只差拍翼根了。
2.加入蔥末、姜片、蒜末腌制。
3.加入孜然粉和辣椒粉
4.加入黑胡椒粉和鹽
少放醬油
6.抓住保鮮膜在保鮮膜上戳幾個洞，可以防止酸味被長期腌制！！
7.雞翅腌制好，準備兩碗，壹碗低筋面粉，壹碗涼水(自來水不好)。
將雞翅放入面粉中裹壹層，然後迅速用冷水蘸壹蘸，再裹壹層，再用清水蘸至少三層。
8.裹雞翅
9.油溫，三成火鍋！慢慢地小心地放入雞翅。
10.中火慢煎，炸透。
當它浮起來的時候，就可以煮了。
；