排骨洗凈,先放入開水中煮壹會兒,去掉血水;
2
然後用清水沖洗浮沫;
三
將玉米切碎,與排骨壹起放入電壓力鍋,加入煮粥的水量,熬湯;
四
淘米後浸泡壹會兒;
五
玉米排骨湯煮好後,撈出玉米和排骨,湯留在鍋裏;
六
倒入大米,排骨去骨,撕成碎片,倒入粥中;
七
煮熟後加入適量的鹽和雞粉,撒上蔥花。