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排骨香菇怎麽做好湯?

成分詳情

300克

白色山毛櫸蘑菇

50克

精力

適量的

適量的

蟹味蘑菇

50克

中國西南部竹林中的壹種食用菌

30克

大蔥

適量的

溫和的

某人的品味

水鬥

手藝

壹個小時

耗費時間的

普通的

困難

排骨菌湯的制作步驟

排骨菌煲湯步驟:1 1排骨洗凈焯壹下。

排骨香菇煲湯步驟:2 2將煮好的排骨放入砂鍋中,加入姜和大蔥壹起燉。

排骨香菇煲湯步驟:竹蓀3個,去頭、去尾、去網,切段。

排骨菌煲湯步驟:4 4竹蓀用淡鹽水泡發。

排骨湯步驟:5 5將蟹味菇和杏鮑菇洗凈,鍋中放少許油,將蟹味菇和杏鮑菇放入鍋中煸炒。

排骨香菇煲湯步驟:6 6排骨燉壹小時後,放入炒好的香菇。

排骨香菇煲湯步驟:7 7加入泡好的竹蓀,煮2、3分鐘左右,加鹽調味,出鍋。