其實網上到處都有菜譜，只是自己做的時候總有壹些變化和壹些不同的點需要註意。我覺得最好有自己單獨的記錄。之後基本都會收錄在我自己的食譜題目裏。
配料:大白菜
調料:醋、鹽、糖、香油。
調味比例:鹽和香油少放就行，主要是糖和醋，酸的甜的都可以根據自己的喜好來。
步驟:
將卷心菜切絲，放入調味料攪拌。
註意事項:
1，涼拌白菜就是吃生白菜，所以盡量選擇嫩的部分。
2.白菜絲切的越細越好，比較好吃。
第二十五章日剛-2021-01-13