為了有營養,我加了胡蘿蔔和西蘭花。
在操作方法上,我沒有采用烤炒,而是采用了更健康的方法——蒸。
註:1,紅薯可以不用蜜薯,因為紅薯的幹濕程度不同,面粉的吸水性也不同,配方奶的用量僅供參考。
2.如果年齡小壹點,可以把面粉換成米粉。
材料
1/3胡蘿蔔,煮熟後約25g。
1/3紅薯,成熟後30克左右。
2朵西蘭花
25克低筋面粉
配方奶5-10毫升
紅薯胡蘿蔔蒸糕健康輔食9個月的步驟。
步驟1
紅薯和胡蘿蔔切丁,蒸20分鐘。
第二步
西蘭花用水浸泡20分鐘,然後放入沸水中10分鐘,然後切碎,去掉多余的水分。
第三步
將紅薯和胡蘿蔔壓成泥。
第四步
加入面粉和瀝幹的西蘭花,揉成面團。(如果面條特別幹,可以加點配方奶。)
第五步
面團會有點粘,沒關系。將面團分成幾份,每份約15-20g。入蒸鍋蒸15分鐘。