韭菜壹起吃。
麥片
雞蛋相克的食物。
精制食鹽
麻油
食譜做法:
1.韭菜洗凈瀝幹水分，切碎。
2.玉米粉過篩，加入蛋液；將適量的水慢慢倒入盆中，攪拌。
3.準備成帶狀面糊，靜置5分鐘。
4.將剩余的雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，在鍋中攪拌均勻，使雞蛋皮散開。
5.取出雞蛋桃備用。
6.將切碎的韭菜和切絲的雞蛋皮混合，加入適量的鹽和香油拌勻。
7.用少許油燒熱鍋，倒入調好的玉米面糊，翻鍋將面糊攤成煎餅。
8.上面放壹層餡料，蓋上鍋蓋，烤熟取出。
9.切成塊，裝在盤子裏。