雞肉(作為食物)
100g
南方豆腐——嫩豆腐
200克
佐料
油
適量的
鹽
大蒜片
醋
大豆
蠔油
澱粉
精制糖
步驟
1.豆腐切塊
2.雞肉切塊
3.放鹽和澱粉均勻。
4.用鹽、糖、醋、醬油、蠔油做汁。
5.坐鍋裏,放油,炒蒜片。
6.倒入雞丁翻炒至熟。
7.加入豆腐
8.攪拌均勻
9.倒入果汁
10.收集火中的汁液。