酸辣蕨根粉怎麽做?
1,所有材料
2.把湯鍋裏的水燒開,用手捏住蕨根粉的壹端,放入鍋裏攤開,用筷子攪拌,讓蕨根粉完全泡在水裏。把火調到中火,直到蕨根粉變軟。
3.大蒜切碎,青紅椒切圈,加入調料拌勻,再靜置壹會,讓辣椒味融入調料。
4.將蕨根粉從水中取出,瀝幹,倒入調料,使其完全入味,可以食用。