食材明細
土雞蛋3顆
洋蔥3/4顆
甜椒半顆
鹽少許
原味口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
洋蔥甜椒煎蛋的做法步驟
1
將材料洗凈，洋蔥和甜椒切絲備用。
2
平底鍋放入適量的油，可以多放點油因為洋蔥比較會吸油，鍋熱了放入洋蔥中小火煎炒。
3
洋蔥煸炒至金黃色後放入甜椒煸炒。
4
然後放入少許鹽調味，煸炒1分鐘。
5
然後倒入雞蛋液，煎至表面的蛋液稍微凝固。
6
繼續翻面再煎另壹面了。
7
翻面後煎至金黃色即可。