1.先把海帶剪短，然後洗幹凈，泡在水裏。
2.豬肝用生粉、醬油、料酒腌制5-10分鐘。
3.然後將腌制好的豬肝煮至變色(1-2分鐘)取出。
4.另取壹個幹凈的鍋，加水、豬油(食用油)、鹽、雞精、姜片，放入鍋內煮沸。
5.這時候豬肝就可以煮了。將豬肝放入水中，煮1分鐘。
6.將海帶放入鍋中，將水燒開，煮20分鐘左右。
7.時間到了之後，嘗嘗味道。如果不夠鹹，可以加壹點醬油或者鹽調味。