為什麽買單的時候叫買單，而不是買單？

其實廣東人不說“買單”，而是說“買單”。“埋單”的“埋”字有三層“面子”的意思:在壹樓，顧客不用親自去櫃臺買單，而是服務員“走進來”(走過去)。這個時候“埋”就是“近”，是貼身服務；在二樓，顧客吃飯時，服務員在壹旁，點的菜單隨時“埋單”。“埋”字表示“積累”，讓客戶覺得方便；在三樓，顧客快吃完的時候，服務員會提前“埋”好菜單，顧客不用隨時等著結賬。這個時候“埋”字就是“了結”的意思，不會讓妳久等。粵語中“買單”的本義遠比廣為借用的“買單”更具人文色彩。嶺南文化講求實用，講究禮儀高雅，關心尊重他人，這也是為什麽“打包”“買單”的做法最早出現在廣東，並被全國接受的原因。