烤幹大蝦和美味小吃的做法如下:
材料？:鹽8克，姜4片，蔥1根，大蝦2斤。
練習步驟:
1.大蝦洗凈，去蝦線。
2.生姜切片，洋蔥切段。
3.加入壹勺(約2克)鹽調味20分鐘左右。不加水也可以放大蝦。加3勺(約6克)水，忘拍。
4.為了品嘗大蝦的味道，不要煮好後馬上拿出來，20分鐘左右再拿出來。如果妳不想它們太鹹，妳可以縮短時間，然後放在烤架上控制水分。
5.控水後放入烤箱，上下管溫度調至150度左右，30分鐘左右。
6.具體時間看烤箱。我用了上下管大概100度，烤了15分鐘。味道剛剛好，有點濃不硬。建議大家根據自己的口味選擇時間。
7.蝦皮烤好後有點白。我正在烹飪和品嘗它。大蝦做好了，前排還有幾只蝦。
8.最終產品。
眾所周知，鮮蝦高蛋白低脂肪，很受減脂人群的歡迎。是健康零食的最佳原料，於是這款簡單易做的烤蝦幹就誕生了！烤幹蝦仁讓原本淡鹹的味道更加鮮美。特別適合妳貪吃的時候當零食和補充蛋白質。在享受美食的同時，吃了也不容易長胖！