材料:花生100克，生菜100克。
輔料:胡椒粉適量，鹽適量，大料適量，醋適量，醬油適量，雞精適量。
第壹步:將生菜去皮，切成丁。
第二步:焯壹下，控水。
第三步:提前泡好花生。
第四步:加入胡椒粉、大料和鹽，煮熟。
第五步:放入生菜丁。
第六步:用醋、醬油、鹽、雞精打成汁。
第七步:倒在花生生菜上。
第八步:拌勻。
第九步:成品。