雖然拍攝不專業，角度也不夠準確，但還是花了我不少精力，耐心整理出了24道熱菜。
壹個是記錄，這樣可以及時復習自己不熟練的地方；二是分享，和別人做壹朵玫瑰，手裏有余香。
點擊藍色字，打開每道菜的操作鏈接。由於時間緊，學術功底差，很多表述不準確的地方請見諒指正。
1.沙加鱸魚
2.糖醋桂魚
3.桓虎威
4.珊瑚炒鮮奶
5.爆炒牛肉絲
6.幹烤桂魚皮
7 .蟹粉魚翅
8.麒麟鱖魚
9.鴛鴦雞粥
10.雞茸魚肚
11.春白燜鮑魚片
12.葡萄魚
13.黃色螃蟹
14.洋蔥依賴海參
15.紡芝麻和香蕉
16.酸辣魚蛋
17.廣式鳳爪
18.清炒蝦球
19.扇形潑水
20.脆皮鳳尾魚
21.黑豆醬白鰻丸
22.南米爾克河鰻魚
23.芫荽的雙脆
24.八寶辣椒醬
24門課全部結束！