豬腳，壹塊吃的。
老陸贄壹大撥
薄荷適量
食譜做法:
1.解凍舊腌泡汁。
2.豬腳洗凈，過水後撈出。
3.老鹵汁燒開後，放入豬蹄。大火燒開後，轉小火。
4.燒熟後將鹽水取出。我這裏只抓到半只豬腳。
5.將洗凈的薄荷葉放在豬蹄上，淋上少許腌料。
6.放入微波爐，在燒烤攤烤5分鐘。拿出來。它有薄荷味。哦，聞起來真香。
7.取出薄荷葉，用剪刀沿著骨頭剪開，裝盤。
食譜小貼士:請買肉的大廚將豬腳切成兩半，然後只將骨頭分段切掉，保證豬皮完好無損。