玉米辣椒是哪個朝代進入我國的？

玉米的原產地是美洲，墨西哥是玉米原產地和品種多樣性集中的地方。瑪雅聖書記載，早在5000年前，玉米就是印加人、瑪雅人和阿茲特克人的主要食物。十六世紀傳入中國。到明朝末年，浙江、福建、雲南、廣東、廣西、貴州、四川、陜西、甘肅、山東、河南、河北等地都有玉米種植。

胡椒是明末從美洲傳入中國的，但起初只是作為觀賞作物和藥材，沒過多久就進入了中國的菜單。辣椒進入中國後，被賦予了甜椒、地椒、斑椒、狗椒、錢椒、辣片、海椒、辣椒椒、茄椒、辣角、辣椒、秦椒等名稱。

現在最新的研究表明，辣椒可能首先傳入江蘇、浙江、廣東、廣西、貴州、湖南等地，然後傳播到西南等地區。