抵抗
降低高血糖
保護視力
幫助消化
配料:豆芽、胡蘿蔔。豆制品，健腦，補鈣，胡蘿蔔素，養肝明目。
是身體需要什麽。，喜歡吃，涼拌。"
材料
佐料
200克豆芽
胡蘿蔔半根
佐料
大蒜
適量的
麻油
適量的
亞麻仁油
適量的
辣椒油
適量的
鹽
2克
精制糖
5克
金友香醋
5號生
淡醬油
適量的
涼拌豆芽的做法
1.
準備好材料
2.
胡蘿蔔洗凈切絲備用。
3.
豆芽洗凈備用。
4.
鍋裏放些水，少許鹽和兩滴油，燒開後放入豆芽，煮3分鐘左右。
5.
取出用冷水浸泡備用。
6.
換水燒開，放入胡蘿蔔絲，煮30秒。
7.
取出用冷水浸泡備用。
8.
大蒜去皮切碎備用。
9.
把材料放在壹起，加入芝麻油，亞麻籽油，辣椒油，大蒜，糖，醋，鹽和醬油。
10.
攪拌均勻，裝盤。
涼拌豆芽成品圖
烹飪訣竅
胡蘿蔔可以用開水燙壹下，豆芽要煮壹會兒，清淡健康，簡單方便。調料根據自己口味添加，配料按需添加。