成分詳情
生菜1,豆腐1,鹽3g,油適量,水1000ml。
油麥菜豆腐湯的步驟
1生菜洗凈,切成手指寬的段。將豆腐切成小塊。
2.將水燒開,倒入適量的油,然後倒入油麥粒。
3.待油麥菜變色,放入豆腐塊,輕輕翻炒。
4.加鹽調味後即可食用。
技巧
水燒開後要放油,保持油麥菜的顏色綠色。