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韓國炒年糕醬的做法

材料:

韓式年糕是8元起壹袋(包了醬,但是稀稀的,看起來不好吃,所以沒放)

韓式辣醬(國內,只需11元左右,好吃)

生產方法:

01.鍋裏燒熱油,放入洋蔥和胡蘿蔔翻炒,直到聞到洋蔥的香味。

02.加入清水或肉湯。(水量比圖中多壹點。這次我加的少了壹點。我後來編的。)

03.然後加入大白菜。用水煮,煮到變軟。

04.加入兩湯匙韓國辣醬,看到湯變紅。(不要再放鹽或其他任何調料,因為韓國辣醬本身就有鹹、甜、辣的味道。)

05.加入半包年糕條。繼續煮至年糕變軟(約5至7分鐘)。中間不要用鍋鏟不停的轉,以免燒壞底部。

06.等醬差不多幹了,再放壹把香蔥,煮壹會兒再上桌。