配料:午餐肉、芹菜、玉米、鹽、糖、味精。
午餐肉炒玉米的操作步驟
芹菜和午餐肉切成小塊；玉米破碎
熱鍋放油，玉米翻炒2分鐘，然後放入芹菜粒，繼續翻炒2分鐘左右。加入適量鹽、糖、味精翻炒均勻後出鍋備用。
另起鍋放少許油，倒入午餐肉中，翻炒至金黃色。
午餐肉煎至金黃色後，放入芹菜玉米粒中燉煮，翻炒2分鐘左右，即可出鍋。