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青年團是怎麽做的?怎麽做青年團?

1.將糯米粉、米粉、糖加水和色拉油攪拌均勻,放入鍋中蒸40分鐘。將菠菜切碎,加入1/3的水,擠成汁,煮開,倒入面團中揉勻。切成小塊,揉成團即可食用。

2.青團是江南傳統小吃。它是藍色的,用艾草的汁液拌成糯米粉,然後裹上豆沙餡或蓮蓉。不甜不膩,香味清淡卻綿長。

3.清圓節是江南壹帶人們在清明節吃的傳統小吃。據考證,青團的名稱始於唐代,約有1000年的歷史。清明節的時候,青團都快蒸熟了。在古代,人們制作青團主要是作為祭品。青團雖然流傳千年,形態未變,但作為祭品的功能逐漸淡化,成為時令小吃。