牛肉500克，蘿蔔500克，料酒，鹽，蔥，姜。
生產方法
1.牛肉和蘿蔔洗凈備用。
紅燒蘿蔔牛肉
2.燒熱油鍋，煸炒牛肉，煮料酒，煸炒出香味備用。
3.砂鍋加入適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒開，放入牛肉煮20分鐘，轉小火燉至牛肉熟爛，加鹽調味，放入蘿蔔燉至入味，即可食用。
食用說明
蘿蔔不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。如果同時吃橘子等水果，可能會誘發並導致甲狀腺腫大。