材料：
松板肉1片，蘑菇數朵，高麗菜壹棵，鹽少許，胡椒粉適量
做法：
1、高麗菜洗凈切絲泡冰水，
2、蘑菇切片，幹鍋不放油煎炒出蘑菇香味盛出備用
3、不放油繼續煎肉，煎至八分熟蓋鍋子悶熟，再開大火煎至表面金黃
4、蘑菇放煎肉上，再撒上壹點鹽與胡椒粉即可擺盤上桌