食欲這東西太神奇了。
低密度食物有時會讓人缺乏安全感。
因此
過來烤年糕。
填滿我的胃和大腦。
材料
食材:1年糕;
輔料:醬油2大勺,1大勺油,蔥花壹把,火腿末壹茶匙,芝麻適量,水半碗,鹽適量,糖適量(鮮)。
切片烤年糕
1
切片年糕
切碎洋蔥和火腿。
2
將醬油、蔥花、火腿、油和半碗水混合,倒入鍋中,開大火。
三
燒開後加入切好的年糕翻炒。
四
小火,
蓋上鍋蓋,撒上鹽(這時候湯還挺多的,讓它自己慢慢收起來)
五
等湯喝的差不多了,撒上糖和蔥花,從鍋裏撒上芝麻。
技巧
我沒和妳開玩笑
在嵊州點炒年糕。
商店會給妳提供我們稱之為充滿果汁的湯年糕。
而當我們談到炒年糕時,他們通常稱之為烤年糕。
真是壹方水土養壹方名。