食材明細：雞蛋2個、溫水100克、瑤柱絲、青豆、玉米適量、芝麻油少許
瑤柱蒸蛋的做法步驟
兩個雞蛋洗凈，磕入容器，並加入100克溫水拌勻
攪拌好的蛋液倒入碗裏，小勺將所有氣泡撇出來
涼水下鍋，上汽後轉小火，蒸10分鐘
出鍋後撒入焯水後的青豆和玉米粒，加入瑤柱絲，點入適量芝麻油即可