荷蘭黃瓜500克
黃瓜籽適量
白醋600克
適量的香草
芥菜籽量
適量的鹽
酸味和鹹味
酸浸法
需要幾天時間。
簡單的困難
懶惰的俄羅斯酸黃瓜的步驟
1
將黃瓜洗凈，選擇較小且均勻的黃瓜。
2
切成塊，大小視具體情況而定。如果罐子足夠大，可以整體放進去，也可以選擇黃瓜籽，腌制起來更好。
三
吃完腌黃瓜罐頭不要扔掉。這就是腌黃瓜的精髓。把它們依次放進罐子和瓶子裏，試著填滿縫隙。
四
蓋上蓋子，然後放在幹燥通風處10天以上。這是腌制後的效果。