番茄,肥羊片,洋蔥,蔥。
芹菜,香菜,蘑菇,番茄醬。
番茄肥羊的做法?
準備原料,西紅柿去皮,蘑菇焯壹下。
鍋裏放油,放入蔥、蔥、番茄、芹菜、番茄醬,翻炒,水開10分鐘。記得放壹半材料,留壹半備用。
湯變稠後,用漏勺把湯的剩余材料舀出來。
在湯裏加入蘑菇、西紅柿、芹菜和肥羊片,煮沸。
裝盤,撒上香菜。
技巧
冬天吃羊肉養胃。