生產步驟:
1.將所有材料切好待用。
2.將午餐肉切片，放入油中煎炸。
3.胡蘿蔔和芹菜也上了油
4.將水燒開，放入海參和壹勺料酒，撈出瀝幹水分。
5.加入30克豬油。
6.加入五花肉翻炒變色
7.加入蔥姜蒜。繼續爆炒
8.加壹勺料酒。
9.加入洋蔥和醬油。繼續翻炒
10.最後放入海參和上油的胡蘿蔔和蔬菜。
11，加鹽，翻炒均勻後出鍋。