柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源，青椒、菠菜和土豆含有yif和維生素C作為合成片。
(每100克食物中維生素C的毫克數)
橙子-49蘿蔔-24菠蘿罐-2~10甜菜-34草梅-60菠菜-59番茄-23檸檬-45西瓜-3~8菜花-69
富含維生素P的食物
柑橘(檸檬、橙子、柚子)的白色果皮部分和包裹在果囊中的薄皮；杏、蕎麥粉、黑莓、櫻桃、玫瑰果等。
維生素P和維生素C共存於柑橘、葡萄、山楂、西紅柿等果蔬中，所以經常吃新鮮果蔬的人不需要補充維生素P。
含鈣豐富的食物，如乳及乳制品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。，在谷物、畜禽肉和水果中含鈣較少。食物中鈣的吸收率相對較低。比如牛奶中最容易消化吸收的鈣的吸收率只有50%，其他含鈣食物的吸收率更低。
因為維生素K大部分存在於綠葉蔬菜中，所以維生素K的最佳來源是綠葉蔬菜，如菠菜、白菜、甜菜、綠豆、生菜、菜花、芥菜、香菜、蓮藕等。青豌豆和胡蘿蔔是維生素k的很好來源。