佐料
米飯180g腌鴨腿1根香腸1根。
佐料
生姜適量
步驟
1.米飯,腌鴨腿,香腸,姜
2.我買了漂亮的鴨腿幹。
3.臘鴨腿是鹹的,要放在水鍋裏煮,去掉更多的鹹味和油。
4.臘鴨腿要切成小塊。我擔心自己刀工不好,又怕剁出很多碎骨頭,影響孩子吃飯,所以就切了大壹點的。
5.將米洗凈,用通常的煮飯方法瀝幹水分,加入1杯米加壹秤水。
6.最好是把幹鴨腿、香腸、生姜鋪在米飯上,當然也可以擠姜汁。
7.按烹飪按鈕正常烹飪。
8.好吃的鹹肉飯要煮。因為腌制的鴨腿和香腸很好吃,不需要額外的調料,也可以放適量的醬油調味。
9.白米飯特別好吃,因為有臘鴨腿香腸的味道。
10.美味的鹹肉米飯