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廣東臘米的做法

導語:用煲仔飯做臘肉飯最香。我渴望省事又方便。用電飯煲煮臘肉飯也很好吃。來看看做法吧!

佐料

米飯180g腌鴨腿1根香腸1根。

佐料

生姜適量

步驟

1.米飯,腌鴨腿,香腸,姜

2.我買了漂亮的鴨腿幹。

3.臘鴨腿是鹹的,要放在水鍋裏煮,去掉更多的鹹味和油。

4.臘鴨腿要切成小塊。我擔心自己刀工不好,又怕剁出很多碎骨頭,影響孩子吃飯,所以就切了大壹點的。

5.將米洗凈,用通常的煮飯方法瀝幹水分,加入1杯米加壹秤水。

6.最好是把幹鴨腿、香腸、生姜鋪在米飯上,當然也可以擠姜汁。

7.按烹飪按鈕正常烹飪。

8.好吃的鹹肉飯要煮。因為腌制的鴨腿和香腸很好吃,不需要額外的調料,也可以放適量的醬油調味。

9.白米飯特別好吃,因為有臘鴨腿香腸的味道。

10.美味的鹹肉米飯