材料:綠豆50克，豬肉80克。
輔料:生抽、鹽、油、蒜3瓣、蠔油、青椒2-3個。
1，食材準備好，全部切碎，肉切成肉絲。
2、鍋內熱油，放入蒜末炒香。
3.翻炒辣椒，加入青豆。加入肉絲，攪拌均勻。越炒越香。
4.倒入適量生抽和蠔油，翻炒後加少許水炒四季豆。
5.收汁後加鹽和雞精調味。