PS:腌制肉類時，可以多腌制。放入保鮮盒或幹凈的容器中，用保鮮膜密封。冰箱冷藏壹周左右沒問題。上班族吃多少炒多少特別方便！
材料
牛肉(牛柳更好)350克
壹茶匙小蘇打(約1.5g)
拿壹把舊勺子(喝湯勺)
生吃兩勺。
壹勺蠔油
壹勺辣椒油
燒烤壹勺半(辣)
半勺孜然粉
兩勺熟芝麻
蒜末和蔥花。
三勺食用油
香嫩爆炒牛肉的做法(好吃，連殘疾人黨都能做)