濟南二七大集有:王舍人大集、王劄大集等。起初主要是買賣農副產品,後來發展成了舊貨市場,俗稱“舊貨市場”。農歷初二、初七,旁邊的攤位賣的都是舊貨,舊衣服、鞋帽、舊鐘機、舊農具和家具、舊爐子和煙囪、舊鍋碗瓢盆、舊壇壇罐罐、舊報紙。
雞蛋炒豆腐
鍋燒熱,放油,油熱時放入蛋液,蛋液未凝固時放入豆腐,然後用勺子將豆腐打碎,這樣雞蛋裏有豆腐,豆腐裏有雞蛋。炒好後豆腐會出水,然後改成燉菜壹樣的小火,加點蔥花,然後加鹽和胡椒粉,偶爾翻幾下,燉壹會兒。簡單又有營養!