2.兩片香菇;西蘭花、玉米、四季豆洗凈煮熟;切片或切丁的火腿腸;
3.將水、糖、鹽、高面粉和酵母放入攪拌桶中,揉搓面團20分鐘,形成光滑的面團。
4.加入橄欖油和面團,繼續揉20分鐘。
5.將面團放在溫暖潮濕的地方發酵。
6.發酵到兩倍大。
7.取出面團,稍微排氣,然後搓圓,松弛15分鐘。把面團壓平,卷成圓餅。
8.把它放在抹了油的比薩餅托盤裏。
9.在餅皮表面抹壹層番茄醬。
10.撒上切碎的馬蘇裏拉奶酪。
11.給切片蘑菇編碼。
12.加入火腿片。
13.撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
14.放入預熱到200度的烤箱,中層,上下火,10分鐘。圖為烘烤10分鐘後的樣子。
15.從烤箱中取出比薩餅托盤,在表面上對蔬菜進行編碼。
16.表面撒壹層馬蘇裏拉奶酪。
17.放入預熱到200度的烤箱,中層,上下火5分鐘。