需要提前準備的材料有:油麥菜400克，麥草蝦皮適量，蔥花少許，精鹽少許，雞精少許。
1，第壹步，把油麥菜切成塊。
2.鍋裏燒熱油，放入蝦仁翻炒。
3.將蔥花放入鍋中。
4、將油麥菜放入鍋中快速翻炒。
5、加入雞精和鹽，翻炒均勻。
6、填寫，完成。