面館的燈箱什麽顏色比較搶眼？

研究表明，在眾多顏色中，紅色和黃色能勾起食欲，藍色則能抑制食欲。因此，麥當勞、肯德基等餐廳都以紅色為主色調，醒目、溫馨，能引起顧客的食欲。

在餐飲店的色彩搭配中，首先要確定主色調，也就是店鋪的基本色；輔以各種清新淡雅的色彩，避免分散客人的註意力。