雞蛋，4顆糖，35克
純牛奶120g Tappi 10
葡萄幹和煉乳適量
葡萄幹葡萄牙蛋撻的制作步驟
插圖葡萄幹葡萄牙蛋撻11。加入牛奶、雞蛋、煉乳、糖，拌勻備用。
插圖葡萄幹葡萄牙蛋撻22。葡萄幹洗凈，控水備用。
插圖的做法葡萄幹葡萄牙蛋撻33。將葡萄幹依次放入塔皮中。混合液七分滿。將烤箱預熱至200度，持續5分鐘。上下火層180度25分鐘(這種成品塔皮比較方便。用於緊急情況。後來有時間就上傳手工塔皮蛋撻食譜。