配料:火腿，雞蛋，奶酪，鮮奶油，鹽，胡椒，蔥(其他蔬菜)
做法:雞蛋打散，加入淡奶油、鹽和胡椒粉，火腿和蔬菜分別剁碎，烤箱預熱180度。
取壹個可以放入烤箱的盤子，在下面鋪上火腿、蔬菜和芝士絲，慢慢加入蛋液，在上面撒上火腿、蔬菜和芝士絲。
放入烤箱180度烤30分鐘，直到表面呈金黃色。