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佛教居士吃什麽素食比較有營養?怎樣才能不缺營養?

我來了!

我的素食,是這樣吃的:

1豆類,2菌類,3海藻(B12,抗貧血),4幹果,5水果,6粗糧,7面米,8主食。

豆類:可以煮八寶粥、蓋澆飯或者豆制品。

菌類:火鍋、炒菜、煲湯都很不錯。

海藻:促進新陳代謝,補充碘鹽,布B12。

幹果:補腦補鐵。。。。

水果:日常維生素、維生素、纖維素。

面粉和大米:pH值平衡。

粗糧:胃需要的

主食:米飯和面條。

如果壹個佛教弟子的家庭接受不了家庭成員是素食主義者也沒關系。繼續吃素,但是壹定要吃的健康,不然以後誰還敢學佛。

做壹個平衡的素食者,健康地生活!素食可以獲得和肉類壹樣的營養,甚至更多!

祝妳好運!