絲瓜炒魔芋的烹飪方法

1.材料:絲瓜2個，魔芋結。輔料:植物油1小勺，蔥1段，姜1片，鹽3g，蠔油1小勺，香油幾滴，水適量。

2.炒鍋倒入少許油，放入蔥花，翻炒姜末，加入少許蠔油。

3.加入適量的水或高湯，先放入魔芋結煮至半熟，再放入火腿腸和絲瓜壹起煮。

4.煮至魔芋結成熟，加入少許鹽，淋上幾滴香油。