1，墨魚去皮洗凈。
2.在墨魚的主要部位畫淺對角線方塊，然後切成長方塊。
3.加入壹些料酒和鹽拌勻備用。
4、芹菜葉，洗凈。
5、芹菜切段。
6.取壹勺熱油放入鍋中。
7.倒入蔬菜，稍微翻炒。
8.加入墨魚塊翻炒。
9.加壹點水，燒壹下。
10，加胡蘿蔔。
11，放點胡椒粉拌勻。