材料:牛肉1，土豆1，洋蔥1，胡蘿蔔1，西紅柿3個，香菜1，姜1，蔥1，澱粉2勺，黃油1。
第壹步:將牛肉洗凈，切成同樣大小的塊。胡蘿蔔和土豆切丁，洋蔥切丁，西紅柿去皮切丁備用。
第二步:將牛肉放入冷水鍋中，加入少許姜片和蔥段，半勺料酒。煮開後再煮2分鐘，去除牛肉中的血液雜質。煮熟後，取出瀝幹水分。
第三步:將1塊黃油和去皮切丁的西紅柿放入炒鍋，小火翻炒至西紅柿軟爛，湯汁濃郁鮮美。
第四步:將番茄湯倒入電飯鍋，加入焯水的牛肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁和1碗水，按下烹飪鍵，燉10分鐘，直到土豆和胡蘿蔔七八分熟。
第五步:洋蔥很容易烹飪。最後放入電飯煲中，根據自己口味加入1勺胡椒粉、1勺雞精和適量鹽，攪拌均勻，倒入少許水澱粉，燉3分鐘。壹碗暖胃暖心的羅宋湯就做好了。