巧克力(粵港澳翻譯)是壹種用可可糊和可可脂制成的甜味食品。口感細膩,香氣濃郁。它起源於中南美洲,起源於“xocolatl”。可以直接食用,也可以用來做蛋糕、冰淇淋等。
巧克力富含鎂、鉀、維生素A和可可堿,所以能量值高,有提振精神、增強興奮的作用。