準備材料:羊鞭、青椒、蔥、姜、蒜。
生產步驟:
1.羊鞭洗凈備用。
2.去掉外皮。
3.用刀拿住皮膚，用手拉出來。更方便。
4、淹沒羊鞭，記得放姜，可以幫助去腥。
5、剪刀尿道口。挑出裏面的尿道，這是關鍵的壹步。用剪刀尖挑它。
6.準備洋蔥、青椒等食材。將羊鞭切片。
7.鍋裏翻炒，加鹽。
8.立即上菜。