1.果脯、蜜餞:酸酸甜甜的李子讓人欲罷不能，但吃10塊鹽，占壹天所需鹽總量的56%。吃起來可能感覺不到鹹，主要是工藝需要。話梅的加工會添加大量的糖，酸甜鹹三種味道會“抵消弱化”，同樣的道理也適用於果脯和蜜餞。
二、面制品:如果早餐面包落入高鹽陷阱。因為鹽有穩定食物結構的作用，所以在面制品和糕點中加入鹽會增加面筋的強度，使其更有彈性。購買時壹定要看包裝上的營養成分表，盡量選擇鈉含量較低的。
三、鹹菜:早餐吃壹個鹹鴨蛋，相當於吃了壹整天83%的鹽。各種榨菜、泡菜、泡菜、泡菜罐頭等。都是“含鹽大戶”。這些食物都是通過加入大量的鹽來腌制的，有些泡菜中還含有含鈉的添加劑。
四、薯片和餅幹:薯片是很多人的最愛，加鹽使其香氣大增。雖然不鹹，但在加工過程中也需要加鹽來支撐面筋強度，抵消甜味。壹袋100g薯片的含鹽量占每天所吃總鹽量的31%。