材料:
帶皮五花肉350克、醬油2湯匙、醬油1茶匙、姜1茶匙、白胡椒1茶匙、蒸豬肉米粉70克、料酒1茶匙、糖半茶匙。
1，五花肉洗凈，切成厚片。
2.加入所有調味料，拌勻，腌制20分鐘。
3.腌制好後，加入蒸好的豬肉米線，拌勻。
4.將肉片放入碗中，放入蒸鍋，水開後中火蒸壹小時左右。
5.完成。