烹飪步驟
先在燉鍋裏倒入適量冷水，大火燒開，放入生吞，燉20分鐘。然後加入老冰糖和純牛奶，小火燉3分鐘，讓老冰糖完全融化。
牛奶的好處
牛奶中含有豐富的鈣和鋅，對嬰兒和母親特別有益。可以幫助寶寶骨骼發育，增強免疫力，同時幫助媽媽補充營養，增強體質。
老冰糖的作用
老冰糖可以降火，讓這道甜品更美味。如果孕媽媽血糖高，可以直接吃燕窩和牛奶，不用加老冰糖。