小龍蝦適量
佐料
八角茴香
適量的香葉
肉桂適量
適量的青椒
調味品
適量的鹽
味精
料酒適量
豆瓣醬適量
大蒜籽量
生姜量
紅燒小龍蝦的步驟
1.原材料。
2.調味。
3.將調料倒入熱鍋的冷油中。
4.加入豆瓣醬翻炒。
5.倒入洗凈的小龍蝦。
6.翻炒至小龍蝦變紅。
7.在龍蝦上加水。
8.大火煮開，小火燉10分鐘。
9.烹飪前加入鹽味精調味，青椒點綴。